第333章 咱俩是不是串台了
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比如眼前这些大黄鱼,就是保存的比较好的那种,冷冻及时不说,关键是时间短,根据他的经验,从捕捞到现在,应该也就两到三天左右,这已经非常好了。
无奈的许大春只能暗道一声可惜,不过那三条大个儿的大黄鱼没法搞,旁边可是还有一小盆的比较小的大黄鱼呢,这个搞起来就没问题了。
而且最重要的是,这里说的大小是相对的,那三条大的,都是三斤往上的,而这些小的,也有个一斤左右,在他上辈子的时候,这一斤左右的野生大黄鱼,也不是寻常人家能吃的起的。
根据他对大黄鱼为数不多的记忆,一斤左右的野生大黄鱼,如果不算逢年过节时候的溢价的话,价格应该在800到1200块钱之间。至于三斤以上的野生大黄鱼,一斤的价格应该是两千八九到三千的样子,也就是说一条鱼大概要一万块钱左右,很多人一个月工资都买不起一条鱼。
三斤的不能搞,真的可惜了,随即许大春也不再客气,挑了一条大概一斤二两的大黄鱼收进了聚宝盆,就这,后世也是上千块钱一斤的货,还有价无市,能不能买到还得看运气。
随后其他的鱼就比较随意了,很多鱼都不是很大,盆里有很多,收拾出来炖汤,根本就不知道少没少,他们自己肯定也不会无聊到每种鱼都数的特别清楚,除非是那体型比较大的大黄鱼,一共就三条,只要不是瞎子,就不可能数不过来。
很快,一桌海鲜大餐就被端上了餐桌,红烧,清蒸,熬汤,煎炒烹炸用了一个遍,口味也是从南到北都包含了,咸口的、甜口的、清淡的、重油重辣的等等。
鱼的种类有很多,每种的数量也很多,许大春自然是不可能全做的,那再来十个人也吃不完,关键是这些鱼,如果不补充冰块的话,过了今晚,就全都没法要了,真是浪费,造孽啊。
做完饭,许大春便在厨房自己吃了起来,毕竟做饭的消耗也是不小的,品尝着自己做的海鲜大餐,除了有些调料不全外,堪称完美。
“手艺还是这么完美,啧啧,我怎么这么厉害。”
闲来无事,许大春摇头晃脑的一边吃着饭一边自我陶醉,确实,虽然缺了点调料,但本身有许多道菜都是不需要什么调料的那种,主要吃的就是海鲜本身的味道,那点调料的味道,只能说是锦上添花,算不得什么决定性的东西。
至于说厅里的人吃的好不好?那还用寻思?虽然自己不挑嘴,什么都能吃下去,但是只要是自己觉得好吃的东西,
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