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1号是一盘韭菜炒蛋,颜色黑乎乎的,可能是调味料放多了。2号则是像豆芽又像土豆丝的东西,品相也很奇怪。
顾清也没推让,看了一眼后就挑了1号菜,江小白便拿了2号。
等大家领完了“食材”,就开始加工了。
这次遥新上场,江小白在旁辅助。
在做菜前,得先知道这个新食材究竟是什么味道,遥新拿起筷子夹了一口,随即眉头就紧紧皱了起来。
江小白看他一眼,也夹了几根尝了尝。
呃,是土豆丝,但是炒制时间过长,已经完全失去了脆爽的口感,而且味道极重,盐和味精都放多了,里面还放有酱油。
这种菜要怎么再加工?
“师父,我们要做什么?”江小白放下筷子问。
遥新沉吟了一下,就卷起了袖子,“土豆饼。”
江小白想了想,就不禁眼前一亮,“好主意啊!”
用�
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